舌尖上的中国推荐零食潮汕特产小吃中件 新亨糖葱薄饼 礼盒装

    从即日起升级礼盒包装，送礼更有面子！请买家放心下单，好品质一如既往！

糖葱薄饼是央视【舌尖上的中国】第6集推荐的潮汕传统美食哦，敬请品尝！有多脆，赶快来试试！一口甜蜜，一口幸福！

央视纪录片【舌尖上的中国】第6集《五味的调和》

搜狐视频链接地址http://picimg.lsoos.com/pic/tv.sohu.com/20120522/n343795318.shtml在第02：23和08:17分的时候，都有介绍糖葱薄饼制作的视频，欢迎复制观看！

今年送礼就送《舌尖上的中国》推荐的糖葱！够时尚有面子！

1、本店的糖葱因为《舌尖上的中国》的播出而非常火爆，实体店也非常畅销，网店所发的每片糖葱都加特别的包装。

【特别重要】网店图片是实体店卖的糖葱的样子，里面呈现井字型摆放，显得较大。如这种摆放发出，没有离开本地，到了快递公司就已经全部碎掉！所以发往外地的，每块糖葱都加了保护，原来的纸箱也会改动，方便放在泡沫箱里。所以买家收到的会与实物拍摄有出入，请买家谅解！特别介意包装会与图片不一致的请不要拍！

2、糖葱非常脆，很容易碎，偶有碎，属于正常情况，但是不会影响糖葱的口感！强烈要求一点都不会碎的请不要拍，拍下既视为同意此条款！

3、亲们收到货物要是有质量问题，本店愿意协商解决问题，直到您满意！拒绝一切不经协商就直接给中差评！要是收到货物有任何不满意的，不愿意经过沟通就直接直接给中差评的请绕道！拍下宝贝既视为同意本条协议！

4、本店只能保证及时发货，但到货时间本店控制不了，所以本店不接受任何由于快递延误而申请的退款，介意的买家请勿拍，谢谢合作！！

【产品名称】：糖葱薄饼（中盒装）

【产地】：广东 揭阳 新亨镇

【配料】：白砂糖,麦芽糖,花生油，面粉,精盐等

【净含量】：500克左右（500克仅供参考，包含糖葱和薄饼。因是手工制作，没有工业化标准生产，糖葱大小不完全一致，糖葱与薄饼总质量会有误差）

本店保证：糖葱12块（可以包24卷），配薄饼24张。

特别介意以净重（500克仅供参考）论事的请不要拍！

【生产日期】：发货当天制作，保证新鲜。

【保质期】：夏季10天左右，冬季20天左右

【包装】：薄饼可以选择真空包装或者非真空包装，请务必在留言注明。

真空包装：耐保存，但是收到货以后稍微难扒开，要有耐心，慢慢来；

非真空包装：不能放时间久，就好扒开些；

没有注明的都发真空包装。（如果在路途上，由于快递经常会暴力分拣，若出现真空包装的薄饼漏气，只要不会发霉，并不会影响薄饼的品质，请放心食用！）

《舌尖上的中国》推荐的美食。吃饭类似北京烤鸭的吃法。两张薄饼包一块糖葱。也可以把一块糖葱扒开为两小块，一张薄饼包一小块糖葱。

真空包装的薄饼，不好扒开。如何才能更好扒开呢？

方法一、打开真空包装，在空气中自然晾干，薄饼的边就卷了，就好扒开；

方法二、直接拿电吹风吹薄饼，一加热，薄饼就好扒开了；

方法三、把薄饼放微波炉里热30秒，千万不能久，薄饼一受热，就像刚刚做好的一样，就好扒开！

【食用方法】：打开包装后用饼皮包着糖葱类似“北京烧鸭”的吃法，薄饼包着糖葱，卷起来一起吃。如配上一壶工夫茶就更加美味！

【特别提醒】：

1、如天气炎热，有可能在你收到货以后发现糖葱表面有点粘了，并不会影响质量，你只需要把糖葱放在冰箱里，冷却一会，就不会粘了，而且口感又脆了！

2、包装有可能为了便于邮递的需要更换纸箱的规格和颜色，唯一不变的是糖葱的质量和良好的信誉。

3、本店默认快递为圆通快递/申通快递，圆通/申通不到的地方，买家也可推荐您喜欢的物流。运费按照实际运费补差支付，不能接受的买家请不要拍，谢谢！ 

      如果你需要购买更多薄饼皮的买家，请使用购物车，在这里点击购买薄饼皮：http://chaozhou.lsoos.com/shop/c3344/t18dc1cac9ed.html

      新亨镇历史悠久，早在明嘉靖二十三年（公1487年）就已形成新亨埠。文化底蕴丰富，有古代文化遗址12处。新亨镇地处潮汕平原与兴梅山区的过渡地带，交通咽喉要地，历来工农业基础较好，手工业发达，工商贸易繁荣，为清末以来，揭邑四大重镇之一。“新亨糖葱”“新亨菜脯”在100多年前就已闻名海内外。

糖葱薄饼：

      糖葱薄饼是一种潮汕的小食。是由一层圆形的薄冰皮包住里面的长条状的糖葱的，形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。而薄饼皮是在一炉上烙熟的，也是白色的，很薄的一张圆饼。糖葱用薄饼包起来，就可以吃了。

       以下是从张新民的《守望潮汕》摘来的一段糖葱和薄饼的描述：
      薄饼卷糖葱又叫糖葱薄饼，是一种即将消失的潮汕美食，一种甚至让人在睡梦里还会想念的甜香。让我们乘着民谣的翅膀，重温一下这种古老的乡土糖果吧！
     先说说糖葱。做糖葱的主要原料是白糖，要先在锅里熬煮成饴，冷却到合适温度后才趁热拉打。拉糖的动作很象北方的拉面，但糖的韧性大，需要一头固定才好借力。我小时候看到的多是利用钉在木电线杆上的钉子，每次将糖条中间往钉子一挂，拉长之后两股合在一起又往上挂。这样不断重复拉打，不断将空气包含在糖里面，直到变成白色的中空长方形糖条。然后切成小指长的一段段，即成为香酥甜的白糖葱了。在揭阳一直有糖葱拜孔子的民间习俗，相传这样可以让孩子更加聪明。
      糖葱吃起来松松脆脆，入口即化又不沾牙，实在太好吃了。美中不足的是吃时老要掉糖屑，于是有了箔饼卷糖葱。
      说到薄饼，也许很多人就会联想到吃北京烤鸭时用来包馅的那种薄饼。但潮汕的薄饼要更薄，大约十来张叠起来才相当于北京薄饼一张的厚度。潮汕薄饼也不是用擀面仗辗压出来的，而是用一种特殊的方法做成的。做薄饼的人一手捧着稀面团，往热锅底一抹收回，被粘住附着在锅上的薄面层随却凝固成饼，于是另一手即将箔饼揭起叠放在旁。如此一抹一收，一揭一放，十分地快捷的手工制作薄饼，可谓是一套活着的民间手艺。