10袋包邮美味匙潮汕老卤全能卤包老卤料包老卤汁卤水卤鸭猪肉50g

【产品名称】潮汕老卤全能卤包

【产品性状】粉状

【产品特性】本品是由多种天然香料通过科学方法并结合传统潮汕卤水工艺精制而成。同时，把原来传统复杂的配料及工艺流程精简化，提高了产品的稳定性。它香气浓郁、耐高温，能保持原有肉类营养成份，能使各种香味渗透到肉类中，激活原肉质的香味，去除肉的腥膻味，很好地把肉源香气更加完美的呈现出来。

【使用范围】广泛用于各类卤肉制品（卤鹅、卤鸭、鹅爪、卤猪肉）、烤、腊、熏肉制品、火锅及调味料的原料等。

【建议用量】50克全能卤包可以卤制2000公斤的卤水，酱油根据个人需要加入卤汤的1%到2%，盐根据咸度可加可不加，鸡精放卤水的0.5%。

【包装规格】25g*2包

【贮存条件】常温放置，开封后建议尽快用完，以确保产品的质量及风味。

【保质期限】一年

卤鸡蛋
材料：
鸡蛋10个，美味匙潮汕老卤全能包1包（50克），清水2000克
制作：
1. 先将鸡蛋进行煮熟后剥皮备用
2. 在锅中注入清水2000克，放入美味匙潮汕老卤全能包1包，烧开后加入老卤膏，出味后放进鸡蛋进行卤制，中小火卤约30分钟后熄火进行浸泡半小时即可

卤豆干
材料：
豆干8块，美味匙潮汕老卤全能包1包（50克），清水2000克
制作：
1. 先将豆干用油进行油炸呈金黄色后捞起备用
2. 在锅中注入清水2000克，放入美味匙潮汕老卤全能包1包，烧开后加入老卤膏，出味后放进豆干进行卤制，中小火卤约10分钟后熄火进行浸泡半小时
3. 切片装盘即可

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